Pedagoxía
(pedagogía)
Saúde
(salud)
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Pedagoxía
(pedagogía)
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Saúde
(salud)
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Natureza (naturaleza) | |
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Gastronomía
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365 Cócteles Brian, Lucas 92 págs. 16,5 x 29 cm. Edita: Blume |
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365 Recetas bajas en hidratos de carbono Graimes, Nicola 216 págs. 16,5 x 29 cm. Edita: Blume |
| 365 cócteles para cada día, cada estado de ánimo y cada ocasión. La guía más completa para elaborar cócteles, con y sin alcohol, con consejos prácticos y profesionales de un experto. Información especial de 25 "cócteles clasicos", desde el Bloody Mary hasta el Tequila Sunrise. | Prácticas recetas para disfrutar de una dieta equilibrada y mantener el peso adecuado. Muestra la diversidad de una alimentación sana con sugerencias para todos los días del año. Platos fáciles de preparar con ingredientes frescos. Seguir una dieta sana no tiene por qué ser monótono. Las 365 (...+...) | ||
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La Cocina japonesa Barber, Kimiko 240 págs. 20,5 x 26,5 cm. Edita: Blume |
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365 Recetas para bebés y niños en edad preescolar Panzer, Mary 224 págs. 16,5 x 29 cm. Edita: Blume |
| En este libro, Kimiko Barber le invita a hacer un viaje personal por la exquisita cocina de su país a través de 200 ingredientes esenciales y 200 recetas. Cada ingrediente, desde los familiares hasta los desconocidos, dispone de un apartado propio que ofrece una sustanciosa información básica sobre temas tales como el aspecto, el sabor, la elaboración, los usos culinarios y los beneficios para la salud. | Si se ha cansado de preparar los mismos platos y le resulta difícil ofrecer a sus hijos comidas nutritivas y divertidas, ¡Éste es su libro! En toda la obra se hace hincapié en el aspecto práctico: las recetas son rápidas y sencillas de preparar, sin medidas ni métodos complicados. Garantizamos que no dejarán ni una miga en el plato. Incluye una selección de menús semanales para ayudar a los padres a comprar y planificar las comidas (...+...) | ||
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Tapas Dunlop, Fiona 192 págs. 20 x 26,5 cm. Edita: Blume |
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1026 Recetas de cocina internacional Cordon Blue, Le 576 págs. 21,5 x 26,5 cm. Edita: Blume |
| Un resumen exhaustivo y original, con recetas explicativas, de las mejores tapas creadas por los chefs españoles, y que incluyen ejemplos representativos de todas las regiones: desde el País Vasco hasta Andalucía. | Una guía completa que, además de ilustrar paso a paso el modo de preparar deliciosas y sugerentes recetas, le enseñará a comprar los alimentos en su mejor momento, elegir los utensilios adecuados, y saber utilizar las técnicas básicas del arte de guisar. | ||
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La Cocina marroquí Varios 192 págs. 22,5 x 28 cm. Edita: Blume |
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Cocina Latinoamericana Luard, Elisabeth 240 págs. 20,5 x 26,5 cm. Edita: Blume |
| Aventúrese en las paradas callejeras, las cocinas particulares y los palacios exóticos de Marruecos para descubrir una cocina rica en colores, aromas y sabores; recetas para todas las ocasiones y para todos los niveles de cocineros que proporcionan el sabor real de la cocina marroquí: de los platillos tentadores al tajín de cordero, el cuscús y otros platos especiales festivos como la bisteeya. Apartados especiales que explican los ingredientes y las técnicas únicos de esta cocina; las fotografías paso a paso convierten en fáciles las recetas más complicadas. | En Latinoamérica varios siglos de colisión entre diferentes pueblos, culturas indígenas tribales, conquistadores europeos, esclavos de África y del Caribe, y una inmigración muy compleja, han producido una fabulosa profusión de sabores. Elisabeth Luard ha recorrido casi todo el continente americano y sus distintas culturas para ofrecernos una selección de 100 ingredientes esenciales y 200 recetas regionales en esta introducción a la cocina latinoamericana. | ||
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Cocina asiática Terry, Tan/Michael, Paul 144 págs. 20 x 29,5 cm. Edita: Blume |
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Dulces Varios 208 págs. 23,5 x 29 cm. Edita: Blume |
| Una guía experta sobre el empleo, cuidado y conservación de cada utensilio con ilustraciones de más de veinte técnicas culinarias. Incluye las cocinas regionales de China, Japón, India, Tailandia, Vietnam, Malasia, Corea y otros países. | Los dulces son poesía. Acarician el paladar, ahuyentan las preocupaciones y reconcilian el mundo. Tanto si se trata de un fundente postre cremoso, como de una sabrosa especialidad helada, pequeñas golosinas, refinados bombones, un delicado bizcocho o un pastel o tarta de ensueño, (...+...) | ||
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Cocina con corazón Ballester, Inés Número de páginas: 264 Edita: Temas de hoy. |
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1080 recetas de cocina Simone Ortega Edita: Alianza Editorial. |
| La popular presentadora de las mañanas Inés Ballester nos descubre en Cocina con corazón un compendio de las mejores recetas emitidas en la sección del mismo nombre dentro de su programa Por la mañana. Un recetario repleto del sabor de la cocina casera y el buen hacer de los invitados de Inés Ballester que demuestran, día a día, que lo tradicional no está reñido con la exquisitez y la originalidad. |
Inicialmente, sin pretenderlo, 1080 recetas de cocina ha ..hecho época dentro de la excelente y amplia ..bibliografía .existente. Con cerca de dos millones de ejemplares vendidos, se ha convertido en el libro con el que tres generaciones de mujeres -y gran cantidad de hombres- han aprendido a cocinar. Ahora, (...+...) |
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WOK (DOBLE) Varios 192 págs. 23,5 x 29 cm. Edita: Blume |
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| Este libro contiene más de 100 recetas que encantarán a los amantes de la cocina asiática. Con vistosas fotografías y recetas con instrucciones detalladas, esta obra es de consulta obligada para todos los fanáticos del wok deseosos de descubrir nuevas experiencias. | |||
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Gastronomía |
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