Como en anteriores ediciones, el texto aquí presentado pone de manifiesto los contenidos más relevantes de la química orgánica y su importancia dentro de la sociedad tecnológica. También se explica cómo organizar el curso y ofrece una serie de pautas que resultarán de gran ayuda a la hora de llevar a cabo el estudio de la materia de manera más eficiente. Los contenidos son especialmente adecuados para los alumnos que precisan de una introducción a la química orgánica en los cursos básicos de las titulaciones correspondientes a ingenierías, farmacia, veterinaria y ciencias de la salud.
Puntos Clave
· Clásico de la Química Orgánica. Impresión a 4 colores y un diseño atractivo. Online Learning Center de apoyo.
Tabla de Contenidos
Prólogo. 1. Enlace e isomería. 2. Alcanos y cicloalcanos; isomería conformacional y geométrica. 3. Alquenos y alquinos. 4. Compuestos aromáticos. 5. Estereoisomería. 6. Compuestos orgánicos halogenados; reacciones de sustitución y eliminación. 7. Alcoholes, fenoles y tioles. 8. Éteres y epóxidos. 9. Aldehídos y cetonas. 10. Ácidos carboxílicos y sus derivados. 11. Aminas y compuestos nitrogenados relacionados. 12. Espectroscopia y determinación de estructuras. 13. Compuestos heterocíclicos. 14. Polímeros sintéticos. 15. Lípidos y detergentes. 16. Carbohidratos. 17. Aminoácidos, péptidos y proteínas. 18. Nucleótidos y ácidos nucleicos. Índice.
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