Cultivo de la coliflor y el bróculi, El

 Maroto Borrego, J. y otros

Edición: 2007
Características: 404 págs. Fotos color
Editor: Mundi Prensa
Indice:
Importancia económica. Botánica, fisiologíay adaptabilidad de colifrores y bróculis. Variedades de colifror, bróculi y romanesco. Prácticas culturales. Riego. El riego y la fertirrigación de la colif ror y el bróculi. Mecanización de labores
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