El mundo rural español de hace 70 años estaba plagado de multitud de oficios relacionados con las cosechas, la siembra o la pesca tradicional que con el tiempo y la modernización han ido desapareciendo. Para evitar que caigan en el olvido, Valeriano Heras, un funcionario del Ministerio de Agricultura, ha recogido en este libro más de 150 oficios tradicionales que han terminado por desaparecer. Muchos de ellos no sobrevivieron a la modernización del campo, evolucionaron hacia profesiones más modernas o no encontraron quien quisiera desempeñarlas
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